Yummy Pizza !

Assalamualaikum.

Lama rasanya saya tak bersiaran dilaman blog. Alhamdulillah hari ni semangat nak buat pizza da datang.
Tekak ni mcam nak makan pizza je tau. Tapi maklum saja la ye, nak beli kat Pizza Hut confirm beratur pnjang & utk delivery pun kadang2 lmbat. Maka dgn semangat yg rajin ni saya pun memulakan langkah membuat pizza buatan sendiri. Puas hati pizza menjadi & anak2 pun makan dgn sepuas2nya. Layan gambar
seterusnya ye kawan2..

pizza yang dah siap masak

Jemput makan kawan2. Sedap dihidangkan panas dgn sos pilihan masing2 ye. Tapi anak2 saya tak sempat makan dgn sos pun. Da tak tahan bau pizza & nak makan panas2. katanya nak tngok pizza bertali bila ditarik. Memang tertarik & selera. Jom kita layan resepi pizza ni ye..

BAHAN2 DOH PIZZA 
500g  tepung gandum
1 pek yis mauripan
1 sudu teh baking powder
2 sudu makan gula
1 cawan air suam
1 cawan susu dutch lady (susu kotak)
1 sudu teh garam
2 sudu makan majerin 
1 biji telur
sedikit air

BAHAN2 TOPPING
Keju mozarella, mayonis, origano, nanas dlm tin, sosej, crabstick,
daging kisar dan lada bangala.

CARA BUAT PIZZA
Satukan mauripan,gula dan air suam - berbuih. Bancuh susu dan garam.
Campurkan tepung,baking powder dan telur. Gaul sebati. Masukkan bancuhan
mauripan gaul sebati. Masukkan pula bancuhan susu. Jika kurang lembut campur sedikit air.
Campurkan majerin uli seketika (10-15minit). Biarkan doh dalam mangkuk adunan.
Tutup permukaan mangkuk adunan dengan tuala lembap. Biarkan adunan naik sekali ganda.
Apabila doh da kembang tumbuk2 doh agar angin dlm doh keluar.

Sapu permukaan dulang pembakar dgn marjerin. Ratakan adunan doh. Ratakan dgn sos &
mayonis. Taburkan sosej,crabstick,nanas,daging kisar,lada bangala,keju mozarella dan
serbuk origano.
Rehatkan adunan 15minit dan bakar 30minit. Keluarkan dari oven dan makan bersama
sos kegemaran anda..

Selamat mencuba..